mise vs. Papershift – Die Gastro-Alternative
speziell für die Gastro, zum halben Preis.

Papershift ist ein bekannter deutscher Anbieter für viele Branchen. Aber für die Gastronomie zahlst du dort fast das Dreifache – ohne Gastro-spezifische Features wie Checklisten.

2 € pro Mitarbeiter/Monat. 14 Tage kostenlos. Monatlich kündbar.

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Setup in unter 10 Min
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Server in Frankfurt
Monatlich kündbar

Papershift: Bekannt, aber nicht für die Gastro gebaut

Papershift gehört zu den bekanntesten Dienstplanungs-Tools in Deutschland. Das Unternehmen aus Karlsruhe hat sich einen Namen gemacht, indem es Schichtplanung für viele Branchen anbietet – vom Einzelhandel über die Pflege bis zur Gastronomie. Doch genau diese Breite bedeutet Kompromisse für jeden einzelnen Bereich.

Für Gastronomen wird Papershift schnell teuer. Der Basispreis liegt bei ca. 4 € pro Mitarbeiter – das ist doppelt so viel wie mise. Und Zeiterfassung ist bei Papershift ein optionales Modul mit Aufpreis. Wer Schichtplanung und Zeiterfassung in einem Tool haben will, zahlt bei Papershift deutlich mehr als bei mise.

Was Papershift fehlt, sind Gastro-spezifische Features. Es gibt keine integrierten Checklisten für die tägliche Öffnung und Schließung, keine auf Restaurants zugeschnittenen Schichtbereiche und keine Workflows, die den hektischen Alltag in der Gastronomie berücksichtigen. Papershift ist ein gutes Allround-Tool – aber für die Gastronomie gibt es mit mise eine bessere, günstigere und spezialisiertere Lösung.

Was ist Papershift?

Papershift ist eine deutsche Personalplanungs-Software ab ca. 4 € pro Mitarbeiter im Monat. Das Tool richtet sich an verschiedene Branchen und bietet Dienstplanung, Abwesenheitsmanagement und optionale Module wie Zeiterfassung. Für den vollen Funktionsumfang werden höhere Pakete benötigt.

Zuletzt aktualisiert: März 2026

Papershift vs. mise im Detail

Papershiftmise
Preis pro MA/Monatab ca. 4 €2 €
Alle Features inklusive
Schichtplanung
ZeiterfassungAufpreisInklusive
Checklisten
Verfügbarkeiten
Urlaubsverwaltung
Ersatzsuche
Drag & Drop
Mobile NutzungAppBrowser (PWA)
Server-StandortDeutschlandFrankfurt, DE
Vertragslaufzeit12 MonateMonatlich kündbar
Gastro-FokusBranchenübergreifend100 % Gastronomie

Für wen ist Papershift geeignet – und für wen mise?

Papershift passt zu dir, wenn...

  • ...du einen Betrieb in einer Branche außerhalb der Gastronomie führst – Einzelhandel, Pflege oder Produktion.
  • ...du bereits Teil eines Papershift-Ökosystems bist und die Integrationen nutzt.
  • ...du einen bekannten, etablierten Anbieter bevorzugst und der höhere Preis kein Problem ist.
  • ...du auf Gastro-spezifische Features wie Checklisten und Schichtbereiche verzichten kannst.

mise passt zu dir, wenn...

  • ...du ein Restaurant, Café, eine Bar oder einen kleinen Hotelbetrieb führst.
  • ...du Zeiterfassung inklusive haben willst, ohne für ein Zusatzmodul zu zahlen.
  • ...dir Checklisten für den täglichen Betrieb wichtig sind – Öffnung, Schließung, Übergaben.
  • ...du monatlich kündbar bleiben willst – ohne Mindestlaufzeit oder Paket-Zwang.
  • ...du bei 10 Mitarbeitern lieber 240 € statt 480 € oder mehr im Jahr zahlst.

Warum Gastronomen von Papershift zu mise wechseln

Halb so teuer

Papershift mit Zeiterfassung und allen Features kostet fast das Dreifache von mise. Bei 10 Mitarbeitern sparst du hunderte Euro im Jahr.

Checklisten inklusive

Öffnungs- und Schließchecklisten sind bei mise eingebaut. Papershift bietet das nicht – du brauchst ein extra Tool dafür.

Kein Branchen-Bloat

Papershift bedient viele Branchen gleichzeitig. mise ist nur für die Gastronomie gebaut – schlank, schnell und ohne überflüssige Features.

Als Gastronom verdienst du ein Tool, das deine Sprache spricht

Du denkst in Schichten, Stationen und Bereichen. Du weißt, dass Freitag und Samstag die stärksten Tage sind und Montag oft ruhiger läuft. Du brauchst ein Tool, das genau diese Denkweise unterstützt – nicht eines, das für den Einzelhandel genauso aussieht wie für dein Restaurant.

mise wurde von Gastronomen für Gastronomen gebaut. Das Ergebnis: Eine Oberfläche, die sich anfühlt, als wäre sie für deinen Betrieb maßgeschneidert. Schichten für Küche, Service und Bar anlegbar. Checklisten für die täglichen Routinen. Verfügbarkeiten, die dein Team selbst pflegt. Und ein Preis, der fair ist – 2 € pro Mitarbeiter, alles inklusive, monatlich kündbar.

Wie wechsle ich von Papershift zu mise?

  1. 1

    Kostenlos registrieren

    Erstelle deinen mise-Account in unter 2 Minuten – ohne Kreditkarte, ohne Vertragsbindung.

  2. 2

    Bereiche & Team einrichten

    Lege deine Stationen an (Bar, Küche, Service) und lade dein Team per Link ein.

  3. 3

    14 Tage kostenlos testen

    Nutze mise 14 Tage kostenlos neben Papershift. Checklisten, Zeiterfassung und Schichtplanung sofort inklusive.

  4. 4

    Komplett wechseln

    Wenn alles passt, kündige Papershift und arbeite vollständig mit mise weiter.

Papershift vs. mise: Die Zahlen

2 €

pro Mitarbeiter/Monat bei mise – Papershift startet höher je nach Paket

papershift.com, März 2026

Inklusive

Checklisten bei mise – bei Papershift nicht im Standard enthalten

so-mise.com

100 %

Gastro-Fokus bei mise – Papershift ist ein Allrounder für alle Branchen

so-mise.com

Pricing

mise

2 € / Mitarbeiter / Monat

zzgl. MwSt. Monatlich kündbar.

  • 14 Tage kostenlos testen
  • Alle Features inklusive
  • Unbegrenzte Schichten & Bereiche
  • Zeiterfassung & Zuschläge
  • Checklisten & Urlaub
  • E-Mail-Benachrichtigungen
  • Keine Mindestlaufzeit
  • Ein Paket. Voller Zugriff. Für alle.
14 Tage kostenlos starten

10 Mitarbeiter = 20 €/Monat. Weniger als ein Feierabendbier pro Kopf.

Papershift mit Zeiterfassung und allen Features kostet fast das Dreifache von mise.

Warum nur ein Paket? Weil wir finden, dass jeder das volle Tool verdient – ohne Vergleichstabellen, versteckte Limits oder Upgrade-Zwang.

Häufige Fragen

Ist mise günstiger als Papershift?

Ja, deutlich. mise kostet 2 € pro Mitarbeiter pro Monat mit allen Features inklusive. Papershift startet bei ca. 4 € pro Mitarbeiter, und Zeiterfassung sowie weitere Features kosten extra.

Was kann mise, was Papershift nicht kann?

mise bietet integrierte Checklisten für die Gastronomie, die Papershift nicht hat. Außerdem ist Zeiterfassung bei mise inklusive – bei Papershift ein Aufpreis.

Ist Papershift besser für größere Betriebe?

Papershift richtet sich an viele Branchen und bietet entsprechend viele Features, die in der Gastronomie oft nicht gebraucht werden. Für kleine und mittlere Gastro-Betriebe ist mise die schlankere und günstigere Wahl.

Wie wechsle ich von Papershift zu mise?

Registriere dich kostenlos, richte deine Bereiche ein und lade dein Team ein. Das dauert unter 10 Minuten. Du kannst mise 14 Tage parallel zu Papershift testen.

Hat mise eine mobile App wie Papershift?

mise funktioniert als PWA direkt im Browser – ohne App-Store-Download nötig. Dein Team öffnet einfach den Link und hat den Schichtplan sofort auf dem Handy, wie eine native App.

Stand: März 2026. Alle Angaben zu Drittanbietern ohne Gewähr. Preise und Funktionen können sich geändert haben. Quelle: papershift.com/de. Wir empfehlen, die aktuelle Preisseite des jeweiligen Anbieters zu prüfen.

Aus der Praxis

Gebaut von Gastronomen, für Gastronomen.

Wir betreiben selbst einen Gastro-Betrieb in Köln und nutzen mise jeden Tag mit unserem Team. Jede Funktion existiert, weil wir sie selbst gebraucht haben.

Weniger zahlen. Mehr bekommen. Gastro-fokussiert.

14 Tage kostenlos testen. Keine Kreditkarte nötig.

Papershift mit Zeiterfassung und allen Features kostet fast das Dreifache von mise.

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